ESTIMATION //
AUGMENTATION CA

Brasserie Mira à La Teste de Buch

EXEMPLE DE COUVERTURE TERRASSE BORDEAUX

171

JOURS DE PLUIE / AN

25

COUVERTS
SOIT UNE TERRASSE D'ENVIRON
35m²

2

SERVICES
1 MIDI / 1 SOIR

=

15 €

TICKET
MOYEN
COUVERT
JUSQU’À
128.250€
DE CA ADDITIONNEL
SOIT 8500
COUVERTS EN +/AN

20€

TICKET
MOYEN
COUVERT
JUSQU’À
171.000€
DE CA ADDITIONNEL
SOIT 8500 €
COUVERTS EN +/AN

25

TICKET
MOYEN
COUVERT
JUSQU’À
213.750€
DE CA ADDITIONNEL
SOIT 8500
COUVERTS EN +/AN

EXEMPLE DE COUVERTURE TERRASSE BIARRITZ

181

JOURS DE PLUIE / AN

25

COUVERTS
SOIT UNE TERRASSE D'ENVIRON
35m²

2

SERVICES
1 MIDI / 1 SOIR

=

15 €

TICKET
MOYEN
COUVERT
JUSQU’À
135.750 €
DE CA ADDITIONNEL
SOIT 8500
COUVERTS EN +/AN

20€

TICKET
MOYEN
COUVERT
JUSQU’À
181.000€
DE CA ADDITIONNEL
SOIT 8500 €
COUVERTS EN +/AN

25

TICKET
MOYEN
COUVERT
JUSQU’À
226.250 €
DE CA ADDITIONNEL
SOIT 8500
COUVERTS EN +/AN

EXEMPLE DE COUVERTURE TERRASSE TOULOUSE

145

JOURS DE PLUIE / AN

25

COUVERTS
SOIT UNE TERRASSE D'ENVIRON
35m²

2

SERVICES
1 MIDI / 1 SOIR

=

15 €

TICKET
MOYEN
COUVERT
JUSQU’À
108.750 €
DE CA ADDITIONNEL
SOIT 8500
COUVERTS EN +/AN

20€

TICKET
MOYEN
COUVERT
JUSQU’À
145.000€
DE CA ADDITIONNEL
SOIT 8500 €
COUVERTS EN +/AN

25

TICKET
MOYEN
COUVERT
JUSQU’À
181.250€
DE CA ADDITIONNEL
SOIT 8500
COUVERTS EN +/AN

EXEMPLE DE COUVERTURE TERRASSE BIARRITZ

165

JOURS DE PLUIE / AN

25

COUVERTS
SOIT UNE TERRASSE D'ENVIRON
35m²

2

SERVICES
1 MIDI / 1 SOIR

=

15 €

TICKET
MOYEN
COUVERT
JUSQU’À
123.750 €
DE CA ADDITIONNEL
SOIT 8500
COUVERTS EN +/AN

20€

TICKET
MOYEN
COUVERT
JUSQU’À
165.000€
DE CA ADDITIONNEL
SOIT 8500 €
COUVERTS EN +/AN

25

TICKET
MOYEN
COUVERT
JUSQU’À
206.250 €
DE CA ADDITIONNEL
SOIT 8500
COUVERTS EN +/AN